■１台のPCで複数のiphoneを管理する方法。
Windowsの場合、ユーザアカウントを新規に作る、または複数のライブラリを作成することで可能です。
http://support.apple.com/kb/HT1495?viewlocale=ja_JP
1 台のコンピュータで複数の iPod、iPad、または iPhone を利用する方法
http://antarespc.com/ipod/multi-ipod.html
一台のWindowsパソコンで複数のiPhone/iPodを管理する方法
上記をご参照ください。